Warme chocolademelk met gin

Wanneer de dagen kort zijn en de kou in de lucht hangt, is er niets zo fijn als een mok warme chocolademelk. Maar deze versie is anders dan je gewend bent. De warme chocolademelk met gin is romig, zacht en net even volwassener, een klassieke winterfavoriet met een verrassende twist.

Wat je nodig hebt

• 80 g witte chocolade (+ extra voor garnering)
• 250 ml melk
• 20 ml gin
• kaneelstukjes/stokje
• Mini marshmallows

De magie van witte chocolade en gin

Witte chocolade en gin lijken misschien geen voor de hand liggende combinatie, maar ze vullen elkaar perfect aan. De chocolade zorgt voor fluweelzachte zoetheid, terwijl de gin een frisse kruidigheid toevoegt die het geheel spannend maakt.

Het resultaat? Een drankje dat smaakt als een winteravond onder een dekentje warm, rijk en troostend.

Zo maak je het stap voor stap

Stap 1: Smelten maar
Breek 80 gram witte chocolade in kleine stukjes. Verwarm 250 ml melk in een klein pannetje op laag vuur. Voeg de chocolade en kaneelstukjes toe en roer tot de chocolade helemaal is opgenomen (laat het niet koken).

Stap 2: De gin-touch
Schenk 20 ml gin bij de warme melk en roer goed door. De gin geeft het drankje net die subtiele kruidige kick.

Stap 3: Serveren in stijl
Schenk de warme chocolademelk in een mok. Schraap met een mes wat witte chocoladeschaafsel van een reep en strooi dit over de bovenkant. Maak het af met mini marshmallows voor een extra cozy look.

Extra lekker maken

• Vanille-extract: een druppeltje maakt het nog romiger.
• Pure chocolade: voor een intensere, minder zoete variant.
• Sinaasappel: een frisse tegenhanger voor de witte chocolade.