Espresso Martini met Gin

De Espresso Martini is zo’n cocktail waar bijna iedereen blij van wordt: krachtig, romig en precies dat beetje energieboost dat je soms nodig hebt. Meestal wordt hij gemaakt met vodka, maar wist je dat deze cocktail nóg leuker wordt als je gin gebruikt?
Door vodka te vervangen door City Gin krijgt de Espresso Martini een frisse, kruidige ondertoon die perfect samengaat met koffie en koffielikeur.

Waarom kiezen voor gin in je Espresso Martini?

Gin geeft de cocktail iets meer karakter. De botanicals uit de gin versterken de koffiesmaak, zonder dat het te zwaar wordt. Je krijgt dus nog steeds dat heerlijke romige laagje en de diepe espressosmaak — maar dan met een verrassende twist.

Ingrediënten:

• 30 ml verse espresso
• 30 ml Gin
• 30 ml koffielikeur
• IJs
• 3 koffieboontjes

Benodigdheden: shaker, barmaatje, martiniglas

Zo maak je ‘m

1. Zet een kopje espresso. Warm gebruiken mag — dat zorgt zelfs voor een betere schuimlaag.
2. Doe 30 ml espresso, 30 ml gin en 30 ml koffielikeur in een shaker gevuld met ijs.
3. Shake stevig tot je shaker een frostlaagje krijgt.
4. Schenk de cocktail zonder ijs uit in een martiniglas.
5. Garneer met drie koffieboontjes.
   

Espresso martini zo maak je hem!

Serveertip

Deze Espresso Martini met gin is ideaal als after-dinner cocktail, maar ook gewoon lekker op een vrijdagavond. Serveer er wat koffieboontjes bij simpel, maar precies genoeg.